Një nga pjatat më të plota dhe më të lehta për t'u përgatitur. Në dimër është e domosdoshme, zierja e viçit me patate dhe perime ofron gjithçka që i nevojitet trupit për të luftuar të ftohtin. Dhe më e mira nga të gjitha, ai mbështet shumë variante. Këtu ju tregojmë se si përgatitet në Thermomix, roboti më i njohur i kuzhinës, por jo i vetmi. Më poshtë do të gjeni një përzgjedhje të këtyre ndihmësve elektronikë të kuzhinës që mund t'i gjeni në treg. Varet nga ju që të zgjidhni modelin më të mirë që i përshtatet nevojave tuaja.
Si e përgatisni zierjen e viçit në Thermomix?
PËRBËRËSIT:
- 500 g mish viçi për zierje
- 150g qepë
- 100g presh
- 800g patate
- 2 karota
- 100g verë të bardhë
- 2 thelpinj hudhër
- 100 g domate të skuqura
- 1 gjethe dafine
- 1 lugë çaji paprika e ëmbël
- 1 lugë lëng mishi viçi
- 50g vaj ulliri
- 600g ujë
Vendosim qepën, preshin, hudhrën dhe vajin në gotë dhe e presim për 3 sekonda me shpejtësinë 5. Kaurdisim për 5 min, temperaturën dhe shpejtësinë e Varomas 1. I rregullojmë me kripë e piper mishin dhe e shtojmë në gotë. Shtoni domaten, gjethen e dafinës dhe paprikën. Skuqini për 5 minuta, temperaturën e Varoma, rrotullimin e kundërt dhe shpejtësinë e lugës.
Qëroni patatet dhe karotat. Thyeni patatet, kjo do të lirojë niseshtën e tyre dhe do të ndihmojë në trashjen e lëngut në mënyrë natyrale. Ndani me thikë, por duke thyer fundin e secilës pjesë. Pritini karotën në feta dhe vendosni gjithçka në enën Varoma.
Shtoni në Varoma verën, ujin dhe lugën me lëng mishi. Vendoseni në pozicionin e tij dhe programoni 40 minuta, temperaturën e Varoma, rrotullimin e kundërt dhe shpejtësinë e lugës. Kur të mbaroni, hiqni Varomën dhe rezervoni të mbuluar. Kontrolloni mishin. Nëse nuk është i butë, vendosni disa minuta të tjera (midis 5 dhe 10 minutash) në temperaturën e Varoma, rrotullimin e kundërt dhe shpejtësinë e lugës. Në një tenxhere hidhni patatet dhe karotat nga Varoma dhe zierjen e mishit nga gota. Le të hamë!
Modelet e përpunuesve të ushqimit:
Përpunuesit më të mirë të ushqimit që kemi gjetur në Amazon
549 €
i-Companion XL, nga Moulinex, me kapacitet 3L dhe kontroll Bluetooth.
1259€
Roboti më i njohur në Spanjë është Thermomix, nga Vorwerk. Komercializimi në vendin tonë filloi në vitin 1978 me modelin 2200. Nga përmirësimet e vazhdueshme të veçorive dhe dizajnit të tij, janë modelet e mëposhtme deri në hedhjen në treg këtë vit TM6.
849, 90 €
A përfshin ndonjë model Wi-Fi? Po. Lidhja juaj e internetit e sinkronizon me pajisjet celulare dhe zgjeron funksionalitetin e saj.” Roboti Mycook Touch, nga Demi. Në Amazon.es
129, 99 €
Si e ruani temperaturën ideale? Disa modele kanë një tas të veshur me qeramikë që përhap nxehtësinë më shumë dhe më mirë.” Roboti Multicook Pro, nga Tefal. Në Amazon.es
479 €
A e lejoni gatimin për të gjithë familjen? Po, një kapacitet prej 4.5 litrash bën të mundur përgatitjen e recetave për gjashtë persona.” Shoqërues i kuzhinës, nga Moulinex. Në Amazon.es
364, €11
Uzinat dixhitale interaktive me bllokim sigurie dhe teknologji me presion të lartë. Cookeo + Lidh robotin e kuzhinës, me lidhje me aplikacionin nëpërmjet Bluetooth.
105 €
A është kursim energjie? Po, disa modele, duke qenë të mbyllura hermetikisht, përdorin presionin e tyre për të gatuar. Tenxherja elektrike 5527, nga Jocca.
252, €45
MultiOne, nga Kenwood (nga 330 €).
89,59 €
Përpunuesi i ushqimit Suavinex zihet me avull në vetëm 13 minuta dhe bluan deri në 600 gram. Sterilizoni aksesorët e vegjël. Shkrini dhe ngrohni ushqimin në mënyrë të barabartë. Paketon me vakum porcione deri në 300 gram. Në Amazon.es
Kujdesu për asistentin tuaj më të mirë të kuzhinës…
thermodernizate.com
18, €90
Blini këtu
