Si të përgatisni një krem të shijshëm të imët me bizele për ditët më të ftohta

Përmbajtje:

2023 Autor: Herbert Parkinson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-08-24 21:16

A e dini se bizelet nuk janë perime? Bizelet janë në fakt një bishtajore si qiqrat apo thjerrëzat. Megjithatë, ato kanë një konsum shumë të ulët kalori dhe janë të pasura me proteina, kështu që ato vijnë në luks në dietat vegjetariane ose dietat hipokalorike.

100 gr bizele ofrojnë: Kalori 80 kcal - Proteina: 5.3 gr - Yndyrna: 0.4 gr - Karbohidrate: 10 gr - Fibra: 7, 8 gr - Kalcium: 25 mg - Hekur: 1,5 mg - Magnez: 27 mg - Kalium: 340 mg - Fosfor: 122 mg

Çfarë ju nevojitet për të përgatitur këtë krem të hollë me bizele?

Përbërësit:

- 500 gram bizele të freskëta

- 350 ml supë perimesh

- presh

- krem i lëngshëm (opsionale)

- vaj ulliri

- kripë

Përgatitja:

Lëvizni bizelet dhe lërini mënjanë. Nxehim një tenxhere me dy lugë vaj dhe, kur të nxehet, shtojmë gjysmën e preshit të grirë. Uleni zjarrin dhe përzieni.

Shtoni bizelet dhe pak kripë. Shtoni 350 ml lëng perimesh. Gatuani derisa të zbuten, 3-5 minuta. Hiqni pak nga lëngu dhe pak bizele për të dekoruar pjatën e fundit.

Vendoseni në një mulli ushqimor ose përzieni kremin në një blender, duke shtuar 2 lugë gjelle. Nga vaji i ullirit. Nëse dëshironi të jetë më kremoze, shtoni dy lugë krem të lëngshëm. Përziejeni, rregulloni pikën e kripës dhe, nëse është shumë e trashë, shtoni më shumë lëng gatimi.

Shërbejeni kremin me bizele në një pjatë ose enë të thellë, duke e dekoruar me pak bizele të ziera dhe duke e spërkatur me një fije të imët vaj ulliri.

Rezultati nuk mund të ishte më i shijshëm: